发粄、煎粄、艾糍、酿粄、米饼、肠粉、干炒牛河、裹粽……各式各样的粉、粄、粿美食展现在3000多位来宾眼前，还有创意米制品。

  现场还有蒸煮稻米品尝，广东水稻代表作——丝苗米惊艳亮相。“丝苗米的味道果然不一般。”到场胡市民们啧啧称赞。

  6月29日，在水稻矮化育种60周年暨水稻产业科技大会上，全省各地“粄、粿、粉”美食、与各种各样的先进农业装备荟萃于柯木塱。

  现代农业，围绕未来“谁来种地”的问题一直非常关注。农业生产的“硬核”装备链和信息链，使农事作业全过程呈现轻简化、标准化，不但能破解劳动力紧缺之困，而且实现了节本增效。

  水田耕整地机械化技术，主要是通过履带自走式旋耕机、微耕机等装备；水稻栽植机械化技术，应用水稻秧盘育秧精密播种自动化生产线、水稻插秧机配套同步侧深施肥机、水稻精量穴直播机、农用无人机水稻直播机等；田间管理机械化技术，最重要的包含应用施肥机、农用无人机等；水稻机械化收获技术，则应用自走式全喂入、半喂入联合收割机等；稻谷烘干及初加工机械化技术，应用热泵低温循环谷物烘干机、碾米机及色选机等。

  “我们的机插秧作业监测系统效率很高，准确率非常高，作业操作便捷，可以很好地促进机械化作业，帮助种植户节本增效。”广州市健坤网络科技发展有限公司智能装备事业部负责人冯小川和记者说。健坤公司研发的农机作业监测系统从去年开始率先推广，目前已经在全省13个地级市23个县区覆盖，服务于32000多户农户，应用面积超过43万亩。

  早在2002年，广东便率先实施《扶持农业机械化发展议案》，十几年来，水稻生产全程机械化不断推进。2005年，全省水稻生产耕种收综合机械化水平为32.29%，至2018年，已高达71.40%。

  广东省在水稻生产机械化发展上良机汇萃，自主研发了水田激光平地机、水稻直播机、水稻收获机、烘干机以及无人植保飞机等先进农机装备，其中水田激光平地机、无人植保飞机、稻谷烘干机等技术走在了全国前列。

  华南农业大学研制的水田激光平地机，不仅结构相对比较简单，操作也很方便，作业后水田平整度小于3cm，作业效率大于4亩/小时，适用于水田播、插、撒、抛前带水作业平整。

  广联纵轴流全喂入谷物联合收割机是广东省现代农业装备研究所的研制成果。“这台装备的使用特点是，含杂率低、烂田通过性强、还可以收割倒伏水稻。”现场负责人介绍。

  广东省现代农业装备研究所研制的广联稻谷热泵干燥机也是一大亮点，拍照的人络绎不绝。据了解，这台热泵干燥机可以有效利用空气能，减少排放，保证稻谷品质，使用成本低，而且还能轻松实现一机保鲜、烘干二用。

  “打造水稻产业园协同创新的装备链和信息链”，会场19个字分外显目，展现了广东省现代农业装备研究所一二三产融合的技术服务，也展示了广东水稻产业园建设发展的决心。

  一产包括智能生产和机械作业，通过物联网智控、机械耕作监测，在育耕环节能应用育苗温室、微耕机、履带自走式旋耕机、水稻育苗温室智能控制管理系统等；在种植管理环节，能应用水稻机插秧作用、无人机植保、稻田四情监测、病虫害识别应用、水稻机插秧作业监控系统；收割运输环节一样能使用收割机、田间运输机等作业；二产包括加工贮藏和一体管控，能够正常的使用稻谷烘干机、冷库、水稻烘干贮藏一体化管理系统等；三产包括科技服务和咨询规划，能够给大家提供数据服务、科技服务、培训服务、溯源服务、规划咨询等。

  “通过这个电子屏幕我们大家可以看到，水稻现代产业园信息化解决方案，主要是通过信息数据来打通生产、加工、收储、销售等全产业链环节。”健坤网络市场部经理汪洋和记者说，省农装所在机械化、信息化服务方面有基础，更有优势，广东丝苗米也具备很好的发展势头，希望能够通过装备链和信息链的全方位服务，来推动水稻产业发展。

  现场，省农装所健坤公司的VR系统也吸引了络绎不绝的参会人员。汪洋介绍，VR系统不但可以用于培训职业农民，让他们更高效、安全的熟悉农机装备的操作，还可拿来进行科普教育，加强人们对农业的了解与热爱，培育新农人。

  “我觉得很有必要让孩子知道粮食是怎么来的，这次体验很好，现场工作人员在保证安全的情况下，让他近距离接触农业机械，了解农业生产。”郭女士一边观看孩子“开收割机”，一边开心地回答记者。通过现代科技，农业生产正变得更高效，更有趣。

  3、40载改革发展，60年装备领航，叶贞琴副省长、省农业农村厅领导与农机人一同见证

  7、品牌农业种植领军人物记：“我要帮农户兄弟把蔬菜卖出国外，让大家多挣点钱”